Len

Linum usitatissimum

to roślina uprawiana i wykorzystywana od stuleci. Jest też rośliną ozdobną, ma ładne niebieskie kwiatki. Osadzone na smukłych pędach kwiaty lnu otwierają się tylko podczas słonecznej pogody. Z łodygi lnu produkuje się przędze, tkaniny oraz papier. Lniane ubrania to powrót do naturalnych surowców. Siemię lniane zawiera 35-45% oleju. Olej ten jest doskonałym źródłem wysokiej zawartości kwasów nienasyconych, w tym omega-3, jest cennym dodatkiem do żywności – warto jednak pamiętać, że bardzo szybko się utlenia. Surowiec farmaceutyczny to wysuszone nasiona, czyli siemię lniane, które zawiera białka, lignany oraz śluzowe polisacharydy. Siemię jest surowcem wykorzystywanym w terapii chorób układu pokarmowego, głównie jako środek osłaniający przewód pokarmowy. Kleik z nasion pomaga w nieżytach żołądka i jelit.

dodaj do zielnika

Zobacz inne zioła: