Melisa

Melissa officinalis

ma 60-90 cm wysokości, jasnozielone liście i drobne biało-różowe kwiatki. Melisa oznacza pszczołę i jest rośliną miododajną. Jej ojczyzną jest rejon Morza Śródziemnego, u nas rośnie w ogródkach i na plantacjach. Roztarte liście mają mocny cytrynowy zapach. Już starożytni Grecy stosowali ją na uspokojenie. Potem rosła w ogrodach klasztornych, a nalewki z melisą robiono dla mniszek. Teraz są bardziej potrzebne poza murami, gdzie jest znacznie więcej stresu. O aktywności farmakologicznej surowca decyduje obecność olejku eterycznego i związków polifenolowych. Napar z melisy ułatwia zasypianie, jest stosowana w stanach pobudzenia nerwowego i niepokoju. Świeże listki z melisy są gorzkawe w smaku, ale dzięki cytrynowemu zapachowi są dodawane do sałatek, potraw z ryb, octów ziołowych.

dodaj do zielnika

Zobacz inne zioła: